Pemberian Pakan Ayam Kampung

Umur Ayam	Tahapan / Fase	Jenis Pakan Utama	Kandungan Nutrisi Ideal	Zat-Zat Penting
0 – 4 Minggu	Starter (Anak Ayam)	Pakan starter pabrikan / buatan, halus, mudah dicerna. Bisa ditambah kuning telur rebus.	Protein: 20–22% Energi: ± 3000 kkal/kg	Protein tinggi (pertumbuhan) Vitamin A, D, E, B kompleks Mineral: Ca, P, Se Asam amino: lisin, metionin
5 – 10 Minggu	Grower (Pertumbuhan)	Campuran dedak, jagung giling, hijauan (katuk, pepaya), fermentasi sederhana	Protein: 16–18% Energi: ± 2800 kkal/kg	Protein sedang Serat kasar Vitamin & mineral lengkap Antioksidan alami (vitamin E, selenium)
11 Minggu keatas	Finisher / Produksi	Campuran dedak, jagung, konsentrat, tepung tulang/kerang, pakan sisa dapur	Protein: 14–16% (pedaging) 16–18% (petelur) Energi: ± 2700–2900 kkal/kg	Kalsium tinggi (untuk telur) Vitamin A, D3, E, B12 Asam amino esensial Energi cukup untuk produksi

Bahan pakan ternak untuk bahan alternatifnya

Bahan	Jumlah	Fungsi
Dedak halus (bekatul)	4 kg	Sumber energi dan serat
Ampas tahu	2 kg	Sumber protein
Tepung jagung / jagung giling	1.5 kg	Energi & karbohidrat
Daun pepaya cincang halus	0.5 kg	Vitamin & anti-parasit alami
Limbah dapur (nasi basi, kulit sayur, dll)	1 kg	Serat & variasi nutrisi
Kulit telur / cangkang keong kering & ditumbuk	0.3 kg	Kalsium untuk tulang & telur
Garam	2 sendok makan	Keseimbangan mineral
EM4 (opsional, utk fermentasi)	100 ml	Mempercepat fermentasi
Molase / gula merah (opsional, utk fermentasi)	100 gram	Energi untuk bakteri baik

Dosis & Cara Pembuatan

🥣 Cara Campur Langsung (Non-fermentasi)

1. Campurkan semua bahan kering (dedak, jagung, ampas tahu, daun pepaya, kulit telur).
2. Tambahkan limbah dapur yang sudah dicacah halus.
3. Aduk rata dan berikan langsung sebagai pakan harian.
4. Dosis: 100–150 gram per ekor per hari.

🧫 Cara Fermentasi (Lebih Awet & Nutrisi Lebih Terserap)

1. Campur semua bahan kering dan limbah dapur seperti di atas.
2. Larutkan EM4 + gula merah dalam 1 liter air, aduk rata.
3. Siram larutan ini ke campuran bahan pakan, aduk hingga lembab (seperti adonan tape).
4. Masukkan ke dalam wadah tertutup (ember plastik atau karung plastik) dan fermentasi selama 3–5 hari.
5. Setelah itu, pakan bisa diberikan. Aromanya akan seperti tape/busuk ringan tapi tidak berjamur.
6. Dosis: 100–150 gram per ekor per hari.

 

🌿 Tips Tambahan

• Ganti daun pepaya dengan daun kelor, daun lamtoro, atau daun singkong jika tidak ada.
• Jangan beri terlalu banyak garam, bisa menyebabkan diare.
• Limbah dapur harus bersih dari minyak dan bahan kimia.
• Bisa disimpan 1–2 minggu dalam suhu ruangan kalau sudah difermentasi.

Thursday, April 10, 2025 Tags : Peternakan

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email