Pembuatan Pupuk Kompos, pupuk kandang dan permentasi Kohe

📋 Tabel Bahan Hijau untuk Kompos (Tinggi Nitrogen) + Persentase Penggunaan

No.	Bahan Hijau	Kandungan Nitrogen (Relatif)	Perkiraan % dari Total Bahan Hijau	Kelebihan	Catatan Penggunaan
1	Rumput segar	Tinggi	40–50%	Mudah didapat, cepat terurai	Harus dicampur bahan coklat agar tidak bau
2	Gulma liar (tanpa biji)	Tinggi	20–30%	Volume besar, cepat membusuk	Hindari gulma berbunga atau berbiji
3	Daun segar	Sedang–tinggi	10–15%	Kaya nutrisi, mudah lapuk	Jangan terlalu banyak agar tidak terlalu basah
4	Ampas sayur (sisa dapur)	Tinggi	5–10%	Kaya nutrisi, mempercepat proses	Hindari bahan berminyak/berbumbu
5	Kotoran hewan (herbivora)	Tinggi	10–20%	Sumber mikroba aktif, kaya nitrogen	Harus difermentasi dulu agar aman dan tidak panas
6	Sisa tanaman muda	Sedang	5–10%	Tambahan nitrogen, mudah lapuk	Cacah agar cepat terurai
7	Air cucian beras (aktivator)	Rendah (pengaya mikroba)	-	Menambah mikroba, mempercepat dekomposisi	Digunakan sebagai cairan penyiram, bukan bahan utama

📋 Tabel Panduan Fermentasi Kotoran Kambing/Sapi

No.	Komponen	Rincian
1	Jenis kotoran	Kotoran kambing atau sapi (sebaiknya masih segar, tidak terlalu kering)
2	Bahan tambahan (opsional)	- Sekam padi, serbuk gergaji, atau jerami (untuk menyeimbangkan C:N) - Dedak atau molase (untuk mempercepat fermentasi)
3	Aktivator fermentasi	EM4, MOL, atau starter mikroba lainnya
4	Perbandingan campuran	- 70% kotoran kambing/sapi - 20% bahan kering (sekam/jerami) - 10% dedak/molase/EM4 (diencerkan)
5	Air	Cukup untuk menjaga kelembapan (seperti spons diperas)
6	Tempat fermentasi	Drum, karung plastik, atau tumpukan tertutup (tidak kedap udara total, cukup lembap & hangat)
7	Cara fermentasi	- Campurkan semua bahan hingga merata - Siram larutan EM4 atau MOL yang telah diencerkan - Tumpuk atau masukkan dalam wadah tertutup - Pastikan tidak terlalu basah dan tidak terkena hujan langsung
8	Durasi fermentasi	14–21 hari (tergantung suhu dan kelembapan)
9	Ciri fermentasi selesai	- Tidak bau menyengat (bau tanah segar) - Suhu normal - Tekstur gembur dan warna coklat tua

⏱️ Waktu Fermentasi Ideal

Suhu Lingkungan	Lama Fermentasi	Keterangan
30–35°C	10–14 hari	Proses cepat, mikroba aktif
25–29°C	14–21 hari	Normal, cukup untuk fermentasi optimal
<25°C	21–30 hari	Lebih lambat, perlu cek kelembapan lebih sering

🐔 Perbedaan Utama Kotoran Ayam

Faktor	Kotoran Ayam	Kotoran Sapi/Kambing
Kadar Nitrogen	Sangat tinggi (lebih “panas”)	Sedang
Amonia	Tinggi, bau menyengat	Lebih rendah
Tekstur	Lebih lembek dan basah (jika segar)	Lebih padat atau berserat
Resiko Patogen	Lebih tinggi	Sedang
Butuh Fermentasi?	Wajib	Disarankan

📋 Tabel Panduan Fermentasi Kotoran Ayam

No.	Komponen	Rincian
1	Jenis kotoran	Kotoran ayam segar (hindari yang terlalu basah)
2	Bahan penyeimbang karbon	- Sekam padi kering - Serbuk gergaji - Jerami kering
3	Aktivator fermentasi	EM4, MOL, atau starter mikroba lain
4	Perbandingan campuran	- 60% kotoran ayam - 30% bahan kering - 10% dedak/molase/EM4
5	Air	Tambahkan secukupnya jika terlalu kering (seperti spons diperas)
6	Tempat fermentasi	Drum plastik, karung, atau tumpukan tertutup
7	Cara fermentasi	- Campur semua bahan sampai merata - Siram larutan EM4/MOL - Simpan dalam kondisi lembap dan tertutup
8	Durasi fermentasi	21–30 hari (lebih lama dari sapi/kambing)
9	Ciri fermentasi selesai	- Bau amonia hilang - Warna coklat tua - Tekstur gembur dan tidak panas

Sunday, October 19, 2025 Tags : Pertanian

Kategori Berita